Kekik nerelerde bulunur? Kekik, dünyanın pek çok ülkesinde (Rusya, Polonya, İsviçre, ABD, İspanya, Fransa, İtalya, Fas, Güney Afrika vb.) çok farklı iklim koşullarında yetiştirilmektedir. Kekik hangi aylarda çıkar? Kekik ne zaman toplanır sorusunun cevabı, kullanım amacına göre değişir. Kurutulmuş kekik yaprakları Mayıs sonu ile Eylül başı arasında toplanabilir ve yemek pişirmede kullanılabilir. Kekikten yoğun aromatik yağlar elde etmek için yaz aylarında çiçeklenmenin ortasında hasat edilmelidir. Kekik olduğunu nasıl anlarız? Gerçek kekik, açık yeşil rengi ve aromasıyla kolayca tanınır. Kekiğin eti genellikle kahverengidir. Kokusu yoktur. “Kekik satın alırken buna dikkat edilmelidir,” dedi. Kekik her yerde yetişir mi? Toprak istekleri açısından çok…
Yorum Bırak