Kabak çiçeği ne zaman toplanır? Bölgeye göre değişmekle birlikte, Temmuz ayından itibaren toplanan çiçeklerin, tam açılmış ve sıcaktan zarar görmemiş olduğu sabah saatlerinde toplanması önemlidir. Çiçeklerin meyvesiz olması gerekir. Kabak çiçeği hangi mevsimde yetişir? Kabak çiçeği dolması; Bölgelere göre değişmekle birlikte genellikle temmuz ayında toplanır. Ege ve Akdeniz bölgelerinde sabahın erken saatlerinde toplanan kabak çiçeklerinden yapılır. Çiçeklerin sabah toplanmasının sebebi bu saatlerde tamamen açılmış olmaları ve henüz sıcaktan zarar görmemiş olmalarıdır. Kabak çiçeği ne zaman satılır? Mayıs/Haziran aylarında İzmir pazarlarında satılıyor. Temmuz pazarında rastlamadım. Kabak hangi ayda hasat edilir? Balkabaklarının hasat zamanı bölgeden bölgeye değişse de genellikle Ekim ve Kasım…
Yorum Bırak