Simit hangi ülkeye aittir? BagelÜlke(ler)TürkiyeOluşturanBizans İmparatorluğu, Selçuklu İmparatorluğu, Anadolu Selçuklu İmparatorluğu, Osmanlı İmparatorluğuTürEkmekTürSusamlı ekmek3 satır daha Simit Türklerin mi? Kökenleri. Arşiv kaynakları simidin 1525’ten beri İstanbul’da üretildiğini gösteriyor. 1593 tarihli Üsküdar Şer’iyye kayıtlarına dayanarak simidin ağırlığı ve fiyatı ilk olarak standartlaştırıldı. 17. yüzyıl gezgini Evliya Çelebi, 1630’larda İstanbul’da 70 simit fırını olduğunu yazmıştır. Kökenleri. Arşiv kaynakları simidin 1525’ten beri İstanbul’da üretildiğini gösteriyor. 1593 tarihli Üsküdar Şer’iyye kayıtlarına dayanarak simidin ağırlığı ve fiyatı ilk olarak standartlaştırıldı. 17. yüzyıl gezgini Evliya Çelebi, 1630’larda İstanbul’da 70 simit fırını olduğunu yazmıştır. Susamsız simit nereye ait? Rize’nin tescilli lezzetlerinden biri olan susamsız simit, Pazar ilçesinden…
Yorum Bırak