Yoğurtlu patlıcanlı meze nasıl yapılır?
Süzme yoğurdu çırpalım, gerekirse biraz su ekleyip koyulaştıralım. Ezilmiş sarımsağı ekleyelim ve tuzunu damak zevkimize göre ayarlayalım. Doğranmış patlıcanları ekleyip karıştıralım ve servis tabağına alalım. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edelim. İsterseniz kırmızı toz biberle renklendirebilirsiniz.
Patlıcanlı yoğurtlu meze adı ne?
Restoranlarda yemeyi sevdiğimiz yoğurtlu patlıcan ezmesi (Abuganus) nasıl yapılır? 6 Kasım 2023
Patlıcan gömmesi nasıl yapılır?
Babukannuş (Gömülü Patlıcan) – Mersin Patlıcanlar iyice piştikten sonra patlıcanların kabuklarını soyun, saplarını koparın ve havanda iyice ezin. Bir miktar domates ve sarımsağı ezdikten sonra tuz ve sirke ekleyip hepsini karıştırıp üzerine maydanoz koyarak servis edin.
Yoğurtlu patlıcan kızartması nasıl yapılır?
Yoğurtlu patlıcan kızartması tarifi nasıl yapılır? Tavaya yağ koyun. Kısık ateşte ısıtın, bu arada patlıcanları doldurun ve halkalar halinde kesin. Servis tabağına koyun. Yoğurda 1 diş sarımsak rendeleyin. Ve yoğurdu iyice çırpın. Kızarmış patlıcanların üzerine dökün.
Patlıcanlı haydari nasıl yapılır?
Patlıcanı soyun ve bir bıçakla kesme tahtasına vurun. Peyniri ezin ve Yunan yoğurdu, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Patlıcanı ekleyin ve iyice karıştırın. Servis etmek için üstüne zeytinyağı ve kırmızı biber tozu serpin.
Yoğurtlu patlıcan salatasına tahin konur mu?
Yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırın. Soğumuş közlenmiş patlıcanları ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp zeytinyağı, fıstık ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Deneyen herkese afiyet olsun 🥰14 Temmuz 2023
Patlıcan mezeleri nelerdir?
En popüler ve kanıtlanmış 11 patlıcan mezesi tarifi. Yoğurtlu kuru patlıcan tarifi Makale…• 8 Şubat 2023
Yoğurtlu patlıcana ne denir?
Ali Nazik (Yoğurtlu Patlıcan)14 Mart 2018
Alinaziğin yoğurdu nasıl yapılır?
Çelik bir tencerede közlenmiş, doğranmış patlıcanı 1 yemek kaşığı yağ ile 4-5 dakika kavurun. (Patlıcanları yağsız, direkt kavurmadan da hazırlayabilirsiniz.) Yoğurda 1 su bardağı su ve tuz ekleyin. Yoğurt poşetine koyup 1-2 saat suyunu süzdürün. (Çok katı olmamalı) Sarımsağı ezip yoğurda ekleyin.
Patlıcan ezmesinin içine ne konur?
Közlenmiş patlıcanları derin bir kaseye koyun. Limon suyu ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Kırmızı soğan, domates ve tuzu ekleyip karıştırın. Maydanoz ve zeytinyağı ile servis edin.
Patlıcan salatasının içine ne konur?
Bir karıştırma kabında közlenmiş patlıcanı, taze kekiği, ince kıyılmış sarımsağı, kremayı, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını iyice karıştırın. Bitmiş patlıcan salatasını servis tabağına koyun. Üzerine taze kekik yaprakları ve zeytinyağı serperek servis edebilirsiniz.
Köz patlıcan mezesi nasıl yapılır?
Fırın tepsisinde közlenmiş patlıcan ve biber nasıl hazırlanır? Cevizleri iri iri doğrayın ve közlenmiş patlıcan ve biberleri doğrayın. Maydanozu incecik kıyın. … Afiyet olsun.
Yoğurtlu patlıcan salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu patlıcan salatası tarifi nasıl yapılır? Bir bıçak kullanarak patlıcanların üst kısmına birkaç yerden delikler açın. … Közlenmiş patlıcanları derin bir kaseye koyun ve ardından süzme yoğurdu, sarımsağı ve baharatları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve zeytinyağı gezdirin
Patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için ne yapmak lazım?
Kızartma yağına bir miktar sirke ekleyerek patlıcanların çok fazla yağ çekmesini önleyebilir, aynı zamanda da daha lezzetli olmalarını sağlayabilirsiniz.
Yoğurtlu patlıcan yemeğinin yanına ne gider?
Yoğurt patlıcan yemekleriyle en iyi şekilde gider. Hazır olarak satın alabilir veya daha sağlıklı bir şekilde evde kendiniz yapabilirsiniz. Hafif bir başlangıç istiyorsanız domates çorbası iyi bir seçimdir. Genellikle rendelenmiş çedar peyniri ile servis edilir.
Patlıcan mezeleri nelerdir?
En popüler ve kanıtlanmış 11 patlıcan mezesi tarifi. Yoğurtlu kuru patlıcan tarifi Makale…• 8 Şubat 2023
Közlenmiş patlıcan salatasına ne konur?
Bu salatanın temel parçaları çoğunlukla domates ve soğandır, ancak diğer malzemeler tercihinize göre değişebilir. Lezzeti kapya biberi, yeşil biber, sarımsak, sirke ve limonla zenginleştirebilirsiniz. Közlenmiş patlıcan salatanıza farklı bir lezzet katmak için ceviz, nane ve maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Patlıcan tarator nasıl yapılır?
Patlıcan tarator tarifi nasıl yapılır? Patlıcanları güzelce yıkayıp kurulayın. … Fırın tepsisine dizin ve 200 derece fırında közlenen patlıcanlar küp küp doğranana kadar pişirin. … Soğuduktan sonra yoğurt ve tuz ekleyip servis tabağına alın. … Afiyet olsun.
Mütebbel meze nasıl yapılır?
Közlenmiş patlıcana sarımsak, limon suyu, tahin, yoğurt ve tuzu ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp tavada tereyağı, zeytinyağı, ceviz ve pul biberi kavurup üzerine döküyoruz. Afiyet olsun şeker 🔥🔥.